Ces beignets de haricots sont l’un des plats populaires au Burkina Faso. Préparés par des femmes qui ont installé leurs marmites et leurs réchauds dans les rues, ils sont vendus tout chauds au passant ...

Râpez à la mandoline à gros trous les courgettes. Coupez en morceaux les haricots verts. Émincez finement l’échalote. Écrasez les gousses d’ail dégermées. Mélangez le tout avec le basilic et le persil ...

"Cet héritage culinaire, ce serait dommage que ça s'arrête avec elle". Sa passion pour la cuisine, James l'a hérité de sa maman Véronique. Il y a 6 mois, il a décidé de lancer son fast-food, Bara. Au ...