El elemento diferenciador no es únicamente el sabor intenso del café, sino la textura cremosa y aireada que se consigue en cuestión de minutos. Para lograrlo, la preparación se basa en batir café ...

Troceamos los bizcochos y agregamos mantequilla derretida, un taza de café y los frutos secos troceados junto con una yema de huevo. Hacemos con todo ello una masa, la colocamos sobre una placa de ...

La panna cotta de café con crema de chocolate que propone Karlos Arguiñano destaca por su simplicidad y por la historia que la acompaña. Este clásico italiano surgió para dar uso al exceso de leche y ...