Au Mans, Jean-Sébastien Monné transforme le déjeuner du dimanche en spectacle vivant. Un numéro d’équilibriste dans ...

Conforté par le Guide Michelin qui lui a maintenu son Etoile pour le restaurant barcelonais Caelis, et tout juste fait ...

Arrivé en avril dernier au restaurant Bec, le chef italien de 33 ans, passé notamment par le George V à Paris, au sein de la ...

Parfaitement intégré à la vie de la commune de 1 200 âmes environ, Julien Allano s’y investit à 200%. S’il n’est pas aux ...

Champion de la gastronomie de montagne, Emmanuel Renaut rouvre enfin à Megève sa table trois étoiles, Flocons de Sel, après ...

Un projet ambitieux pour les futures étoiles de la cuisine L’Institut Lyfe, temple de l’excellence culinaire, renforce son partenariat entrepris depuis plusieurs années avec le chef triplement étoilé ...

En 2023, le chef Ludovic Nardozza et Charlotte Geymet ont repris la table de l’Hôtel du Golf à Corrençon-en-Vercors. Leur ...

Le chef étoilé du Coq aux champs, Christophe Pauly, fait partie des précurseurs qui ont lancé des menus étoilés à emporter pour les fêtes.

Pour les fêtes, le chef Anthony Boucher, installé en Sarthe au domaine des Mésangères, livre sa recette de poitrine de porc ...

Un chef triplement étoilé contraint de fuir en pleine nuit, les larmes aux yeux, tandis que son village est encerclé par un mur de feu. Dans l’Aude, l’incendie historique a tout emporté sur son ...

Côté vie privée, le défunt chef était marié à Annabelle Tartarin. Une épouse avec qui travaillait dans son restaurant et qui, comme l’a précisé Paris-Normandie, devrait publier un communiqué de presse ...