Mardi, le chef étoilé Paul Marcon s’est vu remettre le prix de l’Auvergnat de l’année 2025 lors d’une soirée organisée par la ...
Au cœur de Maison Villeroy, palace de poche du 8ᵉ arrondissement, le restaurant Trente-Trois, distingué d’une étoile Michelin ...
Dijon, Beaune, Besançon, Metz, et même Tokyo: malgré le suicide en 2003 de son patron, le chef triplement étoilé Bernard ...
L’ancien chef étoilé Jean-Bruno Gosse, avec les Dijonnais Édouard Cavin et Éléonore Auchatraire, préparent le lancement de ...
Arrivé en avril dernier au restaurant Bec, le chef italien de 33 ans, passé notamment par le George V à Paris, au sein de la ...
Un expert du Michelin explique ce qui se passe vraiment lorsqu’un chef quitte un restaurant étoilé. Et la réponse est plutôt ...
Au Mans, Jean-Sébastien Monné transforme le déjeuner du dimanche en spectacle vivant. Un numéro d’équilibriste dans ...
Parfaitement intégré à la vie de la commune de 1 200 âmes environ, Julien Allano s’y investit à 200%. S’il n’est pas aux ...
Conforté par le Guide Michelin qui lui a maintenu son Etoile pour le restaurant barcelonais Caelis, et tout juste fait ...
Champion de la gastronomie de montagne, Emmanuel Renaut rouvre enfin à Megève sa table trois étoiles, Flocons de Sel, après ...
Le chef belge multi-étoilé, Yves Mattagne, était l’invité de 7h50 de bel RTL. Une semaine après l’annonce de son départ de ...
Pour les fêtes, le chef Anthony Boucher, installé en Sarthe au domaine des Mésangères, livre sa recette de poitrine de porc ...