Un homme d’une cinquantaine d’années consulte pour une dyspnée rapidement progressive et une éruption cutanée, à la suite ...

Et si le processus d’Alzheimer pouvait être stoppé avant même qu’il ne fasse des dégâts ? Des chercheurs japonais montrent qu’en ciblant les tout premiers amas de protéines, encore invisibles, on ...

Si votre corps est constitué de nombreuses protéines, attention à l'usage. On vous en parle souvent ou vous l'entendez de temps en temps de la bouche d'un expert, faire du sport sans apports ...

L’attrait croissant pour les produits hyperprotéinés transforme aujourd’hui les habitudes alimentaires, alors même que les données scientifiques invitent à revoir certaines certitudes. Entre ...

Les produits riches en protéines ont envahi les linéaires des grandes surfaces. Aymeline Chemin / Photos : Adobe stock Dopés par la recherche d’un corps performant et sain, les aliments et compléments ...

En attendant son train à la gare Montparnasse, à Paris, un voyageur boulotte des mini-saucissons Justin Bridou. Sans culpabilité aucune. Il ne s’agit pas de saucissons lambda, mais de ceux de la gamme ...

Selon une nouvelle étude, la consommation d'aliments riches en protéines au petit-déjeuner est bénéfique pour la croissance musculaire et la santé. Les chercheurs ont constaté que la consommation ...